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2009年5月 2日 (土曜日)

葛餅@浅野屋

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池上を去る前に、やはり葛餅をいただいてきました。
1 7 5 2 年(宝歴2年)から2 5 0年以上続く老舗の浅野屋。
亀戸の船橋屋と比べて、やや固さが柔らかく、癖がなくて食べやすい美味しい葛餅だと思いました。
浅野屋と船橋屋と共に葛餅ですが、特徴が対極にあるように感じ、どちらもまた違った美味しさがあり、どちらも好きです。葛餅も奥が深いなと改めて思いました。

20090502asano02 20090502asano01
葛餅に一皿には、充分な黒蜜と黄な粉がかけてありますが、さらに黒みつときな粉を足しても良い様に、別に用意してくださいます。YOUが使っていました。
お茶も美味しかったです。

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